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Probablemente, sabes que muchos alimentos deben pasar por procesos de pasteurización o controles de esterilidad para que puedan llegar a tu mesa. Esto se debe a la presencia de agentes patógenos, los cuales pueden causar importantes enfermedades en tu organismo, entre ellos, la bacteria de la salmonella. Qué es la salmonella La salmonella es un...

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Probablemente, explorando nuestra despensa más de alguna vez nos hemos encontrado con la presencia de moho en granos, frutas o verduras. A pesar de que a simple vista puede parecer inofensivo, ciertos tipos de moho y hongos liberan micotoxinas, sustancias tóxicas para el organismo, las cuales pueden llegar a ser altamente dañinas para los seres...

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Muchas veces se suele escuchar sobre múltiples químicos presentes en el agua que tenemos en nuestros hogares, sin embargo, en un nivel controlado la mayoría de ellos no representan una amenaza para la salud de las personas. A pesar de esto, hay veces que, debido a procesos industriales o de mala filtración, quedan restos de...

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La minería es una de las actividades más importantes a nivel mundial en términos económicos, sin embargo, el impacto ambiental de un yacimiento mineral puede llegar a ser increíblemente alto si se realiza sin ningún tipo de planificación o análisis. Qué es un yacimiento mineral   Un yacimiento mineral es una acumulación de uno o...