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Los contaminantes químicos pueden aparecer, inevitablemente, en los alimentos que consumimos, lo importante está en analizar los niveles en que estos están presentes en ellos y evitar que sean perjudiciales para el consumo humano.   Frente a esto, analizar los alimentos en un laboratorio de análisis resulta fundamental para garantizar productos seguros para las personas....

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Analizar la calidad de los suelos resulta vital para garantizar cultivos saludables, esto dado que los procesos que ocurren en el terreno afectan directamente el crecimiento de las plantas. En este artículo te hablaremos sobre una técnica para analizar la calidad de las superficies: la cromatografía de suelos. ¿En qué consiste y por qué es...