Probablemente, explorando nuestra despensa más de alguna vez nos hemos encontrado con la presencia de moho en granos, frutas o verduras. A pesar de que a simple vista puede parecer inofensivo, ciertos tipos de moho y hongos liberan micotoxinas, sustancias tóxicas para el organismo, las cuales pueden llegar a ser altamente dañinas para los seres...